ไขมันเลว - An Overview

ไขมันเลว - An Overview

Blog Article

เน้นการปรุงประกอบอาหารแบบต้ม อบ นึ่ง ตุ๋น ยำ แทนการใช้น้ำมัน หากจำเป็นต้องใช้น้ำมันควรลดปริมาณให้น้อยลงหรือเลี่ยงการใช้น้ำมันจากพืชเขตร้อน เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว ซึ่งจะช่วยลดปริมาณไขมันอิ่มตัวในการบริโภคได้

มีคนในครอบครัวเป็นโรคไขมันในเลือดสูงหรือมีประวัติโรคหัวใจ

อ่านบทความฉบับเต็ม ที่นี่ -> ไขมันในเลือดสูง โรคยอดฮิตของคนไทย! สาเหตุ อาการ วิธีรักษา

บทความสุขภาพสาระสุขภาพไขมันในเลือดสูง เสี่ยงโรค.

ตับ // หัวใจ // ประสาทและสมอง // การไหลเวียนเลือด

เลือกรับประทานเนื้อสัตว์ส่วนที่มีไขมันต่ำ ไม่ติดหนัง โดยเฉพาะปลาทะเล เลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีคอเลสเตอรอลสูง ไขมันอิ่มตัว และไขมันทรานส์ เช่น เมนูกะทิ เนื้อสัตว์แปรรูป ขนมอบ (ขนมปัง พาย เค้ก คุ้กกี้ โดนัท) เป็นต้น

เลี่ยงอาหารที่ใช้น้ำมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง ไขมันเลว เช่น น้ำมันหมู น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว รวมถึงกะทิ

ไขมันทรานส์เป็นไขมันที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเลยและเป็นไขมันที่ร้ายที่สุดในหมู่ไขมันเลยก็ว่าได้ ไขมันทรานส์เกิดจากไขมันไม่อิ่มตัวที่ผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรม ทำให้ไขมันทรานส์กลายเป็นไขมันอิ่มตัว โดยอาหารที่มีไขมันทรานส์ คือ น้ำมันหมู มาการ์รีน ครีมเทียม ส่วนมากมักพบในขนมหวานของโปรดของสาว ๆ เช่น คุกกี้ เค้ก โดนัทและของทอดต่างๆ

มุ่งมั่นส่งต่อคุณภาพชีวิตและสุขภาพที่ดีจากรุ่นสู่รุ่น

     หรือที่รู้จักกันในชื่อไขมันตัวร้าย เป็นไขมันที่ไปสะสมในผนังเส้นเลือด ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้เพื่อวัดผลและพัฒนาปรับปรุงประสบการณ์ผู้ใช้ให้ดียิ่งขึ้น โดยคุกกี้จะถูกจัดเก็บไว้ในเบราว์เซอร์ของท่าน และจะดำเนินหน้าที่สำคัญต่างๆ เช่น เก็บข้อมูลการใช้เว็บซ้ำ ช่องทางที่เข้าชมเว็บ เป็นต้น

เพิ่มไขมันที่มีความหนาแน่นสูง (ไขมันดี)

โรคนอนไม่หลับ วิตกกังวล ซึมเศร้า กับการแพทย์จีนสมัยใหม่

อ่านฉลากโภชนาการ ว่ามีไขมันทรานส์ในผลิตภัณฑ์นี้หรือไม่